Plan de estudios

Próximos periodos

Objetivo

Esta Licenciatura UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas tendencias culinarias.

¿Es para ti?

¿Qué aprenderás? Prepárate con nuestro plan de estudios para: - Administrar y gestionar negocios relacionados con la gastronomía. - Dominar la logística y desarrollo de los procesos de la industria para lograr mayores niveles de eficiencia. - Dar asesorías a empresas, instituciones y negocios públicos y privados relacionados con la gastronomía. ¿Por qué elegir UVM? Te brindamos las mejores opciones pensando en ti Educación práctica Formación de alto contenido práctico en las mejores instalaciones, con lo último en equipamiento especializado para la industria. Especialización El plan de estudios de esta Licenciatura incluye materias enfocadas al fortalecimiento de las áreas de especialización claves en la industria para su fácil inserción en el campo laboral. Certificaciones y reconocimientos Esta carrera te ofrece la posibilidad de obtener certificaciones importantes para tu desarrollo profesional, que te permitirán dominar herramientas tecnológicas que se usan en la industria.

Campo Laboral

Te interesa trabajar en la industria gastronómica, centros gastronómicos, restaurantes, bares, hoteles, cruceros, boutiques gourmets, hospitales, comedores industriales o quieres construir tu propio negocio.