Plan de estudios

Próximos periodos

Objetivo

La Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas busca proporcionar las competencias necesarias para planear, organizar, dirigir y controlar la apertura o reingeniería de cualquier establecimiento de Alimentos y Bebidas satisfaciendo las necesidades actuales del mercado. Al finalizar el programa, el Especialista en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas será capaz de: Proyectar oportunidades y definir una estrategia sólida para emprender su propio negocio en la rama de alimentos y bebidas. Aplicar las herramientas interdisciplinarias, que le permitan ejecutar la concepción, planeación, desarrollo y administración de un nuevo negocio. Estructurar un plan estratégico de negocio que sirva como plataforma sólida para emprender de manera práctica un nuevo negocio. Generar propuestas innovadoras y creativas en los conceptos de los negocios, tanto para la apertura como para la reingeniería de los mismos, atendiendo a las necesidades del mercado. Emprender nuevos proyectos, mostrando siempre una actitud de liderazgo en el trabajo en equipo, así como en la toma de decisiones.

¿Es para ti?

PERFIL DE INGRESO Personas que estén o pretendan estar involucradas en el desarrollo del plan de negocios para emprender o realizar la reingeniería de un proyecto de negocio de alimentos y bebidas, por lo que se busca que los interesados en el programa tengan actitud propositiva e innovadora, así como un alto sentido de responsabilidad y compromiso para lograr la consolidación de sus propuestas.