Plan de estudios

Próximos periodos

Objetivo

“Un líder es un individuo que ve más que los demás, ve más allá que los demás, y ve antes que los demás”. Presentación: En nuestro taller de habilidades directivas, las destrezas de comunicación efectiva, manejo de personal, motivación, así como la delegación entre otras, estarán presentes para que los participantes vinculados al área de atención al cliente en el sector gastronómico, puedan contar con las herramientas necesarias para poder poner en práctica brindar un excelente servicio, al tiempo que se desarrollan sus propias perspectivas profesionales de liderazgo. Objetivos: • Conseguir mayor eficiencia al momento de atender al comensal • Implementar un liderazgo efectivo en capitanes y jefes de área • Aplicar la comunicación efectiva mediante la asertividad entre áreas • Tener un buen manejo del personal con una delegación responsable

¿Es para ti?

Dirigido: A gerentes, jefes de área, capitanes, meseros y personal operativo dentro de una organización restaurantera o de atención gastronómica, que tenga personal bajo su cargo y que desee desenvolverse mejor con su equipo de trabajo, a través de una motivación asertiva para el logro de las metas y objetivos establecidos

Requisitos

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